Москва (и регионы)

Адреса магазинов

График работы

товаров

0  руб.

0 товаров

≡  Цена и качество  с 1993 г.  ≡

Каталог

Перец чёрный горошек

Производитель: TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Артикул: VET00232

Штрихкод: 5017689002251

Кол-во в упаковке: 20 шт.

(Последнее изменение цены: 10 Aug 2020, 12:00)

Срок годности товара: 30.09.2021

Цена(за 1шт.):178.00руб.
В корзину

* Наличие товара в конкретном магазине уточняйте по телефону этого магазина.

Вкус: острый. Вирья: согревающий. Випак: острый. Воздействие на тридоша: В↓П↑К↓

О воздействии пищи на организм

Семена вьющегося тропического растения Piper nigrum. Одна из самых широко употребляемых пряностей в мире. Придает пище остроту и, как и другие острые пряности, облегчает её переваривание.

Black pepper whole.

Черный перец - это плоды, собранные незрелыми и высушенные при определенной температуре. При этих условиях зеленые плоды перца чернеют под влиянием ферментов, также как чайные листья.

Если высушить незрелые плоды перца быстро при высокой температуре у огня, замариновать их в рассоле или подвергнуть вакуумной сушке, реакция ферментации останавливается и перец остается зеленым. Перец зеленый менее острый и более ароматный.

Красные созревшие плоды перца нельзя высушить как черный перец, из-за содержания в них сахара. Однако, верхний слой плода механически счищается после замачивания в воде в течение нескольких дней, а остаток высушивается. Таким образом, перец белый - состоит не из целого плода, а только из семени (ядрышка), сливочно-белого по цвету, очень острого и менее ароматного, чем черный. 

Полезные свойства черного перца

ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ И КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ. ТАБЛИЦА СРАВНЕНИЯ

Входит в состав Трикату

# черный перец, чёрный перец, перец горошек, перец горошком, черный перец целый, целый черный перец

Поделиться:

Похожие товары

Перец чёрный молотый

TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 178.00 руб.

Перец зелёный горошек (развес.)

Италия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 158.00 руб.

Перец белый горошек (развес.)

Вьетнам

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 255.00 руб.

Перец чёрный молотый (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 95.00 руб.

Перец белый молотый (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 145.00 руб.

Пять перцев (развес.)

Россия

Вес нетто: 50 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 120.00 руб.

Перец чёрный горошек (развес.)

Россия

Вес нетто: 100 г

Временно нет

Цена(за 1шт.): 110.00 руб.

Просмотренные товары

Перец чёрный горошек

TRS, Великобритания

Вес нетто: 100 г

Есть в наличии

Цена(за 1шт.): 178.00 руб.